Tags: τηγανιά μανιταριών

Τηγανιά Μανιταριών… Χορτοφαγική και Light!

Τηγανιά Μανιταριών… Χορτοφαγική και Light! Αρθρογραφεί ο Σιώπης Π. Στυλιανός, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος Χαροκοπείου Παν/μίου Αθηνών. Yλικά (για 2 μερίδες): 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα ροδέλες 500 γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες 500 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας μας (πλευρώτους, πορτομπέλο κλπ) 3 πιπεριές χρωματιστές κομμένες μπαστουνάκια ρίγανη και θυμάρι αλάτι και πιπέρι 1…