Tags: φαγητό

Τι μπορώ να αλλάξω…στο εστιατόριο, στην ταβέρνα;

Τι μπορώ να αλλάξω…στο εστιατόριο, στην ταβέρνα; Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών   Πολύ συχνά, είτε γιατί παρασυρόμαστε από την παρέα, είτε γιατί φοβόμαστε να μην μας προλάβουν οι άλλοι, υπερκαταναλώνουμε φαγητό. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι μετά από τέτοια γεύματα νοιώθουμε «φουσκώματα» και δυσφορία.   Ακολούθησε τα…

10 εναλλακτικά light βραδινά

10 εναλλακτικά light βραδινά. Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Γιατί δε χρειάζεται να καταλήγουμε νηστικοί για να απολαύσουμε ένα ωραίο και ελαφρύ βραδινό γεύμα…  1. Σαλάτα πράσινη με φρέσκο σολομό. Τον σολομό μπορείτε να τον φάτε ωμό, αν σας αρέσει το sashimi, αλλιώς στο φούρνο με διάφορα μυρωδικά και…

Τσιπούρες γεμιστές

Τσιπούρες γεμιστές Aπό τον Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Σιώπη Στέλιο, απόφοιτο Χαροκοπείου Παν/μίου Αθηνών Τα υλικά μας (ανά τσιπούρα) 1 τσιπούρα καθαρισμένη 1/2 ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1/2 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες (προαιρετικά) 1/2 κρεμμύδι σε ροδέλες (προαιρετικά) 1 κλωνάρι βασιλικό ή ρίγανη ή δεντρολίβανο Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο  Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα ψάρια μας,…

Πώς πρέπει να τρώω;

Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Ο γρήγορος τρόπος ζωής έχει επηρεάσει σίγουρα και τον τρόπου που τρώμε. Σίγουρα θα έχετε «πιάσει» πολλές φορές τον εαυτό σας να τρώει πολύ πιο γρήγορα από όσο μπορεί πραγματικά!!! Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές και σίγουρα θα βγείτε κερδισμένοι: Να τρως αργά. Να…